食事処 磯辺

- 店舗名
- 食事処 磯辺
- 住所
- 静岡県賀茂郡東伊豆町北川1131-35
- 店舗情報
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伊豆高原から下田へ下ること約15分。
国道135号線から村の入り口のわき道を下ると海辺の混浴温泉「黒根岩風呂」が見えてくる。
そのまま進むと、海真近の岸壁にへばりつく様に大きな旅館、小さな民宿が続いてる。
その一角に、相模湾一帯に伝わる郷土料理「まご茶漬け」や北川漁港の
定置網漁で毎朝獲れる新鮮地魚が食べれる小さなお店「食事処 磯辺」があります。中でも売りは「あじ鮨」となっており素朴で繊細な味わいは
飽食の時代の一つのオアシスと言ってもよいでしょう。
食べると「ほっ」とします。この界隈では 「北川あじ鮨本舗」と銘打って5カ条の基本を打ち出し、
ホテル、旅館、食事処などの店舗が各自に趣向をこらした「あじ鮨」が楽しめます。5カ条を要約すると
・旨さを最大限に伝えるために新鮮な鯵を使用すべし
・鯵、酢飯、薬味を一気に味わうために一口サイズ
・薬味を各々で工夫し極め各店ごとの個性を表現
・郷土の心を伝承しよう
・心をこめて作ろう
となります。
温泉で癒されて、食べ歩く。
小さな幸せが見つかりそうです。
営業時間 | 11:30〜15:00/17:30〜21:00 | 定休日 | 毎週水曜日 | |||||||||||||||||||||||
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電話 | 0557-23-0366 | 駐車場 | あり | ||
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平均予算 | 1050円~ | ホームページ | http://www.hokkawa-onsen.com/topnews/ajizushilunch/index.html | ||
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